Рубленные куриные котлеты

Готовим вкуснейшие рубленные куриные котлеты.

Когда желается чего-то мясного, но сильно заморачиваться не хочется.

Такой рецепт позволит удивить себя, своих гостей, родных и близких.

Состав:
— Куриное филе в количестве 2 шт.
— Сыр. Можете взять Сулугуни примерно 100 граммов, или который больше вам нравится.
— Яйцо куриное, также 2 шт.
— Горчица (не порошок!) одной ложки будет достаточно.
— Манная крупа, 2 столовых ложки.
— Растительное масло, соль.

Куриное филе нужно нарезать мелкими кусочками и сложить в глубокую емкость.
Сверху натираем сыр. Сюда же нужно добавить 2 яйца, горчицу и посолить.

Все тщательно перемешиваем.

Добавляем манную крупу. Двух столовых ложек будет достаточно.
Вновь перемешиваем и оставляем на 10–15 минут.

Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Столовой ложкой выкладываем смесь порционно и обжариваем с двух сторон до готовности.

Получаем очень вкусные сочные рубленые куриные котлетки.
Приятного аппетита!